تغذية

تأثير معدل عملية الأيض على بناء العضلات

metabolism

جزء أساسي من تكوين العضلات وصحة الجسم هو نسبة معدل الأيض في الجسم، حيث أنه يعتبر مصدر الطاقة المطلوبة لبناء العضلات والنمو.

كيف نحصل على الطاقة من عملية الأيض؟

هذا يحدث بعد تكسير العناصر الغذائية المهمة وامتصاصها مثل:
الجلوكوز، أحماض اللاكتيك، الأحماض الأمينية، البروتينات، وبعض الدهون.

كيف تتم عملية الأيض؟

هذا يحدث من خلال عمليتين تلقائيتين: عملية البناء وعملية الهدم.

1- عملية البناء:

هي عبارة عن مجموعة تفاعلات كيميائية تعمل على تكوين مركبات معقدة كبيرة مثل: الإنزيمات، البروتينات، وخلايا جديدة
والطاقة تحتفظ في شكل جلايكوجين ودهون في أنسجة العضلات.
وتعتبر عملية مهمة جدا لبناء العضلات وتجديد الخلايا.

2- عملية الهدم:

هي عبارة عن تفاعلات كيميائية تؤدي إلى تكسير المركبات المعقدة الكبيرة وتحويلها لمركبات بسيطة لإنتاج الطاقة أو لإخراج المواد الغير ضرورية.
لذلك فهي عملية مهمة لتوزيع الطاقة ووصولها لكل خلايا وعضلات وأعضاء الجسم.

وعندما يزيد معدل البناء عن معدل الهدم يحدث زيادة في الكتل العضلية والدهنية، لكن عندما يزيد معدل الهدم عن البناء فمعدل فقدان الانسجة والدهون يزيد.

متى تنجح عملية الأيض في بناء عضلات صحية؟

جدير بالذكر أن عملية الأيض تخص التغيرات الكيميائية التي تحدث في خلايا الأنسجة والعضلات، وليس لها أي علاقة بعمليات الهضم في المعدة.
وحتي تتم عملية الأيض بأكمل وجه يجب أن توفرعناصر غذائية مختلفة مهمة في وجباتك اليومية
حيث أن نقص بسيط في الفيتامينات مثلا قد يؤدي إلى إبطاء العملية بالكامل داخل الجسم.

ما هو مصطلح Metabolic Set Point؟

الجسم بطبيعته يسعى للاستقرار بين معدلات البناء والهدم، وهذا ما يسمى في التغذية السليمة بـ Metabolic Set Point
هي نقطة تتحكم فيهابعض العوامل الجينية والبيئية، وهذا قد يتغيربعدة عوامل خارجية مثل: المناخ، النظام الغذائي، والتمارين .
هي تعتبر متوسط معدل الأيض في الجسم، الأشخاص ذات المعدل القليل سيكونون معرضين أكثر لتخزين الدهون والعرضة للسمنة
في حين أن أصحاب المعدل العالى يأكلون ولا يسمنون بسهولة.

وبالنسبة للتغذية وتأثيرها على العضلات:

مصير أي نوع من الطعام تأكله إما أن يخزن في صورة دهون ويزيد وزنك، أو يحرق لينتج طاقة، أو يخرج مع مخلفات الجسم.

وفي حالة تكسير أي من الأطعمة فتقاس بالكالوري أو السعر الحراري
وهذا يؤثر على انتاج الطاقة وتوزيع الأكسجين لأعضاء الجسم المختلفة، لذلك من المهم جداً الاهتمام بالتغذية السليمة .
ومن المهم أيضاً أن تعرف مدى الفائدة الغذائية من كل طعام حتى تستفيد أقصى استفادة ولا تتحول لدهون.

استشير المدرب حتى تستطيع أن تحدد كمية الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك حتى تحصل على عضلات صحية وجسم رياضي…
تذكر أن تقليل كميات الأكل ليست الوسيلة الصحيحة الوحيدة
يجب أن تفهم جسمك وطريقة حصوله على الطاقة  ومعدلات الأيض .

إذا كان لديك هدف تريد تحقيقه وتبحث عن مدرب يساعدك في تحقيق حلمك ويضع خطة مناسبة لجسمك وحالتك الصحية وظروف يومك تقدر أن تتواصل معي ونصل لنجاح جديد معاً، للحجز تواصل معي مباشرة WhatsApp علي
002_01111848181

للإشتراك بالتدريب والمتابعة الأونلاين

اترك تعليقا